Faites chauffer deux litres d'eau. Enlevez les extrémités des citrons et coupez les en rondelles. Ne les épluchez surtout pas !  Couper l'orange en deux et presser la.
Dans un saladier, versez le sucre et les rondelles de citron. Mélangez bien le tout. Versez l'eau chaude, ajouter le jus d'orange et laissez infuser. Quand l'eau a refroidi, pressez les rondelles de citron afin d'en exprimer le jus et filtrer le tout au torchon. Versez dans votre cruche et reservez au réfrigérateur.
Pour le service, j'utilise cet ensemble de Dominique Guillot avec son élégant pichet et ses verres à taille resserrée.